?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Люблю его, делала уже пять раз - все неидеальный получается, но как-то очень быстро съедается ))

Оригинал взят у girafanya в КУКУРУЗНЫЙ кекс (бразильская кухня)
Новый рецепт от бабушки ИНЕЙС.
На днях мне позвонил по домофону швейцар КАРЛОС. Сообщил, что мне передали пакет и предложил занести. Когда я открыла пакет, там оказалась мисочка с 4мя кусочками тёплого, пахнущего всежесваренной кукурузой, желтого кекса! Это приезжал сын бабушки ИНЕЙС, чтобы угостить нас с Бегемотом :)

РЕЦЕПТ

1 баночка кукурузы
1 баночка сахара
1 баночка молока (можно коровье, можно кокосовое)
1 баночка кукурузной-муки-хлопьев (не знаю, что это такое)
3 яйца
2 ст.л. маргарина
1 щепотка соли


Всё взбивать на миксере

Выпекать около 30 минут, готовность проверить лучинкой.

Вкус и запах свеже-сваренной кукурузы







Всё взбиваете на миксере



Вылить в смазанную маргарином и посыпанную хлопьями форму



Выпекать при 180 градусах, примерно, 30 минут



Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
durida
Dec. 28th, 2012 01:26 pm (UTC)
ой хочу.. а в граммах не знаешь? а то я не осилю на вид
и первая фотка - консервированная кукуруза?
smeshnaja_ja
Dec. 28th, 2012 02:19 pm (UTC)
Оль, я беру мерный станакчик, или любой стаканчик возтми - там все по нему. - то есть - если у тебя стаканчик 150 грамм - везде, вместо "1 баночка" подставляешь 150 грамм :)

Да консервированная кукуруза. Можешь купить маленькую баноку, высыпать из нее в блендер ,а потом нею же отмерять молоко, кукур.муку, и сахар :)
durida
Dec. 28th, 2012 02:41 pm (UTC)
спасибо!!!!!

я вот что думаю, кукурузная крупа для каши не подойдет, нужна именно мука.. сижу думаю, а муж вдруг утверждает что муку покупал, пойду искать

Edited at 2012-12-28 05:02 pm (UTC)
smeshnaja_ja
Dec. 28th, 2012 05:20 pm (UTC)
Оль, из тех пяти раз, что я делала:
1. кукурузные хлопья обычные для быстрых завтраков молола в блендере (маленьком, я там сахарный песок и сухари смалываю)
2. так же молола кукурузную крупу
3. Просто наверное подойдет кукурузная крупка Беловодье - она намного мельче обычной
4. кукурузная мука продается у нас в Жуковском в магахине СПАР (на кольце, вы его всегда проезжаете)

( 4 comments — Leave a comment )

Profile

м
smeshnaja_ja
Анна, my_iny
Website

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com